Le tissu se compose par l’union par coutures de deux couches de tissu et un rembourrage entre les deux. Ce remplissage est généralement de la "ouate", donc également connu comme "Guatiné".
Actuellement les rembourrages sont généralement de fibres synthétiques.
Le nom vient du français «Ouate" qui signifie matelassé, amorti, rembourré et celui-ci vient peut-être de l´arabe "wadd'a" qui signifie lame de coton, c´ est une lame épaisse de coton en branche, auto collée sur les deux côtés, utilisée pour matelassage ou comme matériel de rembourrage.
Ces tissus sont utilisés principalement pour les couvre-lits.